Miel Milflores
Conoce la miel Milflores
La miel milflores, también conocida como miel de flores o miel multifloral es una miel compuesta por diferentes tipos de flores. No es monofloral.
Su color, textura, olor y sabor es muy variable debido a su variada procedencia.
La elaboración de este tipo de miel está sujeta múltiples poblaciones florales por lo que su sabor es difícil de definir.
Debido a su origen, esta clase de miel puede encontrarse en todas las denominaciones de origen. En España destacan zonas como Galicia, Castilla y León, Castilla-La Mancha y Extremadura.
Entre sus principales beneficios están que favorece las funciones del hígado y aumenta la energía por lo que es muy recomendable para estudiantes o deportistas.
Características de la miel Milflores
Color: muy variable dependiendo del tipo de flores.
Textura: al igual que con el color, la textura también es muy variable.
Olor: desprende un aroma a flores, variable dependiendo del tipo de flores.
Sabor: variable dependiendo del tipo de flores.
Propiedades de la miel Milflores
1. Aumenta la energía
2. Favorece las funciones del hígado
3. Ideal para deportistas o estudiantes
4. Fortalece el sistema inmunológico
Conservación
Para almacenarla, guárdala en un lugar fresco y preferiblemente seco.
Este tipo de miel tiende a solidificarse con el frío y es de cristalización lenta.
Si quieres que sea líquida, ponla al baño maría sin sobrepasar los 40º para que la miel no comience a perder algunas de sus propiedades.
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