Miel de Azahar

Conoce la miel de Azahar

La miel de azahar procede de las flores del
naranjo (flores de azahar).

El nombre se asocia popularmente a la flor de
naranjo, la más apreciada de todas por su belleza, aroma y propiedades, las cuales son tradicionalmente consideradas terapéuticas.

La flor de azahar la podemos encontrar durante
la primavera no solo en los campos de cultivo de naranjas y limones sino también en las calles de muchas ciudades en España sobre todo Valencia, Sevilla, Málaga, Córdoba o Murcia donde es empleado como árbol ornamental.

La miel de azahar tiene propiedades anti
bacterianas, cicatrizantes, disminuye el riesgo
de enfermedades crónicas y tiene un alto contenido en minerales.

Características de la miel de Azahar

Color: se caracteriza por tener un color ámbar claro.

Textura: su textura es espesa.

Olor: desprende un aroma a azahar.

Sabor: dulce y suave.

flor azahar

Propiedades de la miel de Azahar

1. Antibacteriana

2. Cicatrizante

3. Ayuda a proteger contra el daño de los radicales libres

4. Disminuye el riesgo de enfermedades crónicas

5. Alto contenido en minerales

Conservación

Para almacenarla, guárdala en un lugar fresco y preferiblemente seco.

Este tipo de miel tiende a solidificarse con el frío y es de cristalización rápida.

Si quieres que sea líquida, ponla al baño maría sin sobrepasar los 40º para que la miel no comience a perder algunas de sus propiedades.

Venta de miel al por mayor en España

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